簡単でもおいしいレシピ/フライドチキン

なんだかバタバタしているうちに、オットォ!(・o・ノ)ノ
もうクリスマスまであと数日になってしまいました(^^ゞ
というわけで2弾は一気に2点ご紹介します。
カンタン!をモットーにしているこのページですが、クリスマスはちょっと時間のかかるものもやっちゃお~!ということで・・・

次はフライドチキン。

ごめんなさい、ぴこぞうの作業が遅くてクリスマスイブになっちゃいました。急いで買物にGO!

ケン○ッツキーのチキンもおいしいですが、カンタンにつくれるので、ぜひ作ってみてください。お子様も大喜び!ですよ~。
しかも薄味で体にもいいんですv(’-^)bぶいっ♪

大人向きには鶏肉をしょうゆとしょうがで少しつけてから、軽く水分をふき取り、あとは小麦粉をつけてあげるだけ。
すごくシンプルな味ですが、いくらでも食べられてしまう一品です。
手羽元が半分つかるくらいの油(表現がおかしいかな?)で焼くと揚げるの半々くらいの方がカリット揚がる気がするのですが・・・
片面がしっかり揚がってから裏返すのがポイントです。

材料

鶏肉(手羽元) お好みの量
揚げ油

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作り方

1.手羽元に塩コショウをつけ、小麦粉をつけて油であげる。

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京都府南丹市(旧船井郡)園部町の地域情報サイトです。園部町に移り住んで6年の「ピコッツ」改め「ぴこぞう」が、その常識知らず、怖いもの知らず、楽天的な性格をもって、集めた園部の情報を勝手気ままに発信しています。2006年1月大幅リニュ後は、ゆっくりマイペースに歩んで行きます! ※2009年より情報の発信は南丹倶楽部で行います!

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